松茸用不用焯水,松茸需要用水焯吗

2024-03-16 09:47:02 浏览
松茸用不用松茸焯吗

不用。松茸味淡,温。入肾、胃二经,含有大量的蛋白质氨基酸维生素等营养成分物质,而这些营养成分很容易流失,是不要用水洗也不要焯水的,焯水会导致其营养的流失,只需要将其洗净,再用厨房用纸将松茸表面水分干净,然后炒制即可。

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