洋葱熘肉丸的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

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2 将五香粉，生抽，少许盐，半个鸡蛋清和适量清水加肉馅里面（肉馅三分肥七分瘦）搅拌均匀

6 锅里加油，油温六成，用手挤肉丸进锅炸

7 炸熟，控油捞出备用

8 碗汁：生抽8克，蚝油8克，淀粉约10克，盐少许，鸡精1克，适量清水，搅拌匀。

9 锅里留少许底油，倒入碗汁，锅开起大泡

12 大火收汁，翻勺出锅

一共加两遍盐，千万别太咸了，自己灵活掌握咸度。

一共加两遍盐，千万别太咸了，自己灵活掌握咸度。