牛头和姜可以一起吃，一起吃驱寒、治腹痛。牛头和姜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛头具有抗瘤、和胃、补血益气、健脾、提高免疫力等功效。可用于水肿、面黄目眩、筋骨酸软、气短体虚、体弱乏力等症。
每100克热量125千卡。每100克热量46千卡。一份牛头350克姜31克，总热量为452千卡。相当于82分钟所消耗的热量。
牛头不能和什么一起吃1、牛头：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化2、牛头：会导致身体不适3、牛头：会危害身体4、牛头：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化5、牛头：不易消化，会引起腹胀。6、牛头：身体不适7、牛头：不利于营养素的吸收8、牛头：会易中毒9、牛头：同食会引起中毒。10、牛头：身体不适11、牛头：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎12、牛头：同食容易中毒。13、牛头：同食会引起腹胀。