葡萄干就不要直接吃啦,教给你们一种新吃法,做成葡萄奶酥,奶香味十足,孩子超爱吃。表面金黄的色泽,配上酥脆的口感,每一口下去,都是幸福的味道。

辅料:蛋黄3个、低筋面粉195g、葡萄干适量
步骤1、80克黄油软化后加入70克细砂糖,用打蛋器打发
步骤2、依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅拌均匀
步骤3、倒入195克低筋面粉过筛,面粉和黄油混合均匀
步骤4、倒入葡萄干,揉成一个均匀的面团,用擀面杖擀成厚约1cm的面片
步骤5、用刀切去四周不规整的部分
步骤6、切成大小约为4.5cm*3cm的小长方形
步骤8、把烤盘放入预热好的格兰仕k15烤箱,上下火180度烤15分钟左右,表面金黄即可
葡萄干可提前用水泡软,再加入到面团中,防止切的时候不好切。