准备食材：牛杂100克、面条150克、盐1茶匙、西兰花50克、香油1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。
锅中烧热水，倒入牛杂焯水至熟，捞出备用。
起锅倒油，油热加入姜炒香。
然后加入牛杂加适量清水，大火烧开。
接着倒入面条、西兰花煮至断生。
接下来放入盐调味。
最后淋入香油，撒上葱花即可。
牛杂汤面的做法牛杂汤面怎么做好吃
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