主料：排骨两根、买了点大骨头一些
辅料：生姜切块、小葱5根、蒜头整个瓣、生抽2勺、十三香1勺、小米辣5个、料酒1勺、土豆1个
步骤1、买来的排骨，我先冷水泡一下，然后生姜块，料酒，加冷水，盖过骨头就行，水焯
步骤2、捞出来后就可以，用温水冲一下骨头，洗干净，放电磁炉里了为什么用温水呢，热胀冷缩，这里不要用冷水冲
步骤3、然后我就加点油，茴香，加骨头，炒糖色，然后加生抽，小米辣，蒜头，整个小葱结，加水，煮
步骤4、煮一小时，加土豆，煮30分钟，收锅
独家Ⅰ冬天美滋滋微波炉红烧排骨
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