亚麻籽的营养价值_适合体质_食用禁忌_如何挑选胡麻籽

2023-04-02 21:11:09 浏览

种子脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸,亚麻酸,油酸等。α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%。

亚麻籽的营养价值适合食用禁忌如何挑

气虚质体质应忌食或少食;

慢性肠炎、肠泻、牙痛、有白带者忌食。

麻油红中带黄,机榨油色略浅,无深黄,香味醇厚浓郁,无花生气、豆腥气、菜籽气,滴一滴油在冷水上,油花薄,无色透明为佳。

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