不能和一起吃，兔肉和芥末酱相克，一起吃性味相反不宜。兔肉具有凉血解毒、保健、解热毒、清热止渴、凉血等功效。可用于冠心病、高血压、糖尿病、热气湿痹等症。
兔肉每100克热量73千卡。一份兔肉574克，热量为419千卡。相当于 140分钟所消耗的热量。
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所需材料：兔肉适量、土豆3个、酱油适量、葱适量、姜适量做法步骤：1、把姜、葱洗干净，切。2、放油，放姜、葱再把土豆、兔肉、酱油放进锅爆炒3、放入水4、盖上盖子，闷十分钟5、出锅
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