可以到这些食物:第1个，面包。面包的种类很多，一般是用小麦粉为主要原料，加上酵母、鸡蛋、糖等经高温烘烤出来的。现在很多人也习惯了早上吃面包牛奶，营养丰富，口味也很好。其实坐火车的时候带面包当主食也是不错的选择，面包易于存放，不占地方，重量也轻，方便携带，还抗饿，真的很不错。
第2个，压缩饼干。相信吃过压缩饼干的人都知道它究竟有多么抗饿，通常是用膨化粉做成的，用塑料袋包装既卫生又方便，非常适合行军用。压缩饼干经过了高温高压灭菌消毒，所以吃的时候不用担心有安全隐患，而且适宜长期储存和保管，所以坐火车的时候带一些吃还是可以的。
第3个，牛肉干。不要只以为牛肉干是一种零食，它是用黄牛肉和其它各种调料腌制而成的一种肉干，携带方便，营养丰富，被誉为"成吉思汗的行军粮"。牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，吃多了也不担心长胖，坐火车的时候带一包，能嚼好久，就是有一些费牙齿，吃完喝点水。
第4个，八宝粥。八宝粥真的是很伟大的发明，便于携带，包装的特别结实，使很大的劲儿才能打开，带的话不用担心会弄撒得到处都是，而且八宝粥是用各种糯米、豆子做成的，吃起来很健康，关键是真的很抗饿。坐火车的时候带一罐，吃起来方便，也不会有味道。
（强推第3个牛肉干，超级好吃，嚼一嚼就到站了(˵¯͒¯͒˵)）
有年代感的绿皮火车
一、火车饮食之“早餐篇”：袋装面包、蛋类、八宝粥、牛奶等谨防"火车病"火车上吃什么健康又养生?关键词：火车餐车吃鸡蛋火车时养生吃坏内容摘要:在火车上要注意个人卫生，吃饭前也应用香皂洗手，如果怕断水，上车前最好准备消毒湿纸巾，吃饭前用湿纸巾擦手。火车饮食之必备“零食篇”：纯净水、水果、瓜子、其他袋装零食等。蛋类蛋类：蛋是热量大王，两个蛋就可以解决一顿饭。它可以塞在你行李的边边角角里携带，不占空间。不过别带煮蛋，建议带真空包装的袋装卤蛋、茶叶蛋。别带煮的鸡蛋，很容易发臭。八宝粥八宝粥：火车上不透风，空气很干燥。早饭里有点汤汤水水总是好的。喝罐八宝粥，可以有效的缓解夜间的口干以及不适等症状。袋装面包袋装面包：不管是全麦的还是非全麦的，至少它是由黄土地上长出来的东西磨面再发酵而成。平时我们早餐都可食，那更不用说是在火车上。PS：如果不喜欢吃吐司，小编建议可以试试盼盼法式小面包，或者旺仔小馒头之类的，小馒头甜甜的，不仅适合小朋友，也适合在火车上馋嘴的女孩子们哦！牛奶：可与牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃几片面包；或者就着牛奶吃鸡蛋，这都是不错的选择。且牛奶营养丰富，能充分的补充我们人体需要的各种营养，缓解火车上的身体不适。PS：牛奶不能当水喝，喝多了易更加口渴。二、火车饮食之“午餐篇”：方便面、火腿肠、肉类罐头等桶装方便面桶装方便面：营养不多，但如果在里面加入火腿肠，就着鸡蛋或鹌鹑蛋，再加点肉罐头，这一餐营养就不错了。桶装方便面最好不要选择太过辛辣的口味而应选择清淡型，否则很容易造成上火和便秘，上厕所本是大忌，何况是便秘！火腿肠：剥皮就能吃，还不怕被挤断压扁。闲时还可以拿来当零食吃。肉类罐头肉类罐头：铁盒罐头肉食，热量高，极大满足“肉欲”强盛的人。不过就是腥味大了点，还有就是不太好打开，且容易伤到手。食用此物，身上应配有开罐工具，注意不要划伤手(车厢动荡)。荤食易口臭，所以吃后要赶快喝水嚼口香糖。三、火车饮食之“晚餐篇”：火车餐车食物吃了一天的方便食物了，建议您在晚餐时选用火车上售卖的新鲜食物。吃些炒菜和米饭，或者吃一碗面，再或者来碗小吃，补充一点新鲜维生素入体内。即使火车上的食物口感不好且价格又贵，但为了我们的身体健康，还是吃吧！四、火车饮食之必备“零食篇”：纯净水、水果、瓜子、其他袋装零食等。纯净水纯净水:火车饮料以纯净水为最佳，渴了就抿一小口，不要狂喝。否则动不动让人开道让你上厕所。可乐等碳酸型饮料在车厢里很容易让你的肚子胀气直打嗝，果汁有添加剂且可能越喝越渴，最后胜出的最绿色健康的饮料当然就是纯净水了。 水果：适合火车上吃的水果是苹果，水分适量果肉饱腹，所以苹果可以让你补充维C的同时填肚子。不像梨子水多利尿，香蕉润肠通便，让人狂跑厕所。当季水果橘子也可以适当吃些，但也别太多，会跑厕所。瓜子瓜子:嗑瓜子能轻松打发火车上的无聊时光；嗑瓜子是除了看书睡觉外最自然的不和陌生人说话的武器；嗑瓜子是两眼呆滞时显然你不那么杯具的最佳道具。最好选择经过特别煮制的不上火的瓜子，否则在火车里上火了真是杯具。 其他袋装零食：如果您不怕酸，您可以带一袋话梅或陈皮，一点一点的吃，打发无聊时光；如果您喜欢吃硬的食物，您可以带一袋酒鬼花生或者煮花生；如果您喜欢返老还童，您可以试试旺旺果冻，或者喜之郎CC；如果您不怕辣，您可以多吃些泡椒凤爪……
没牙齿的老人火车上可以吃泡面或泡馒头东西。，没有牙齿的老人可以直接进食流质食物，其他食物也可以在磨碎后进食。食物有补充机体能量、营养的作用，可以维持人体正常生理功能。
不论是回家还是要出去玩，火车上的饮食大家可就要好好想一想了。我们都知道火车上的盒饭既难吃又非常的昂贵，所以聪明一点的人，想要在火车上吃东西的话就自己带上这些食品了。
首当其中的就是我们的方便面啦。到了现在的时间，方便面的口味可以说是相当的多了，供我们选择的选项就变得非常多了。而且一份碗装的方便面的价格可是很便宜的，而且火车站或者是火车上都是可以提供热水的。只要用开水泡上5分钟，就可以体验到爽口的方便面了。
第三种：热乐自热米饭
如果不喜欢吃面的话，还有热乐自热的米饭可以选择，这个热乐自热米饭里面会有一包发热包和一袋清水。将发热包放在盒子的最下方，倒上水，然后上面放上米饭和菜，只要过一会就会把饭给蒸熟，菜给加热。而且在火车上人如果比较多的话，也不用离开位子就可以弄好一份饭，非常的方便。
第四个：热乐自热小火锅
如果你喜欢吃水果的话，那么在火车上就一定要准备一些了。将苹果先洗好，放在袋子里，在火车上就可以随时的取出来吃了。苹果既然被人们称作活水，就代表了它体内的水含量很高，所以不论是拿来当做零食还是补水都是很不错的选择。
在火车上，一定是没有奶茶店的，但是如果想要喝奶茶的话，这种杯装的奶茶冲剂就是很好的选择了。香飘飘奶茶相信大家都是听过的，主要分布在地球的周围，绕成几个圈。香飘飘奶茶的味道也是相当棒的，大家也可以准备一些。
坐火车比较累，容易上火，所以吃一点清淡的比较好。比如说稀饭，面条，炒个青菜等等。
选择一：去餐车，基本和在家差不多，消费稍高。
选择二：带点面食（面包、馒头、煎饼、有玉米面窝头更好），带点酱瓜、榨菜，五香牛肉等。
在饮用水方面，白开水是最理想的饮品，其次是茶饮料，含糖量高的果汁饮料最好不要喝。也可以选择矿物质水，水中含有大量的氧气和微量元素，能快速缓解人体的疲劳感。喝热茶也可消除疲劳，适当吃点巧克力，喝点咖啡，也能起到同样的作用。必要时还可用瓜果代水。
火车饮食之“早餐篇”
1、袋装面包：不管是全麦的还是非全麦的，至少它是由黄土地上长出来的东西磨面再发酵而成。平时我们早餐都可食，那更不用说是在火车上。
2、八宝粥：火车上不透风，空气很干燥。早饭里有点汤汤水水总是好的。喝罐八宝粥，可以有效的缓解夜间的口干以及不适等症状。
3、牛奶：可与牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃几片面包；或者就着牛奶吃鸡蛋，这都是不错的选择。且牛奶营养丰富，能充分的补充我们人体需要的各种营养，缓解火车上的身体不适。
火车饮食之“午餐篇”
可以选择去餐车上吃，或者送餐人员送过来的大米套餐，既有营养还干净卫生，不容易上火。
火车饮食之“晚餐篇”
晚餐时建议选用火车上售卖的新鲜食物。吃些炒菜和米饭，或者吃一碗面，再或者来碗小吃，补充一点新鲜维生素入体内。
火车上的食品，人们一般都是想到方便面、火腿肠、榨菜等等。这些食品吃着是方便了，但既不营养，又容易引起问题。
方便面、火腿肠含有大量的油脂，在胃里停留的时间长，难以消化，容易使人出现胃肠膨胀、腹部难受等消化不良反应。榨菜等咸菜所含的维生素很少，不能满足身体的需要，容易使人感到疲劳，还会引起人体抵抗力下降，出现头晕、失眠、精神紧张、乏力等现象。
消除旅途中的疲劳，合理饮食非常重要。为了尽快地消除疲劳，恢复充沛的精力，有不少人常常加餐，买上好几只烧鸡，或者到餐车大吃肉类，想以此来加强营养，补养身体，消除疲劳，结果却是适得其反。
乘坐火车的旅客应该适当多吃一些碱性食物，如海带、紫菜、豆制品、乳类，还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子，以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速消除疲劳。维生素B和维生素C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，所以，食用富含这两种维生素的食物，比如粗粮、刺梨和猕猴桃等，也能消除疲劳。
短途旅行（少于12小时）可以带些矿物质水、酸奶、苹果、香蕉、梨和柚子、不太甜的粗粮面食比如玉米和黑米面糕点等，长途旅行（长于12小时）除了带上述食品之外，还要另加些海带丝，包装好的蔬菜沙拉、猕猴桃、豆制品、全麦面包、茶叶等。
在火车上吃饭，不可吃得过饱，切忌暴饮暴食。口味宜清淡，少吃生冷油腻食物，就餐时不喝或少喝酒。而且，瓜果一定要洗净或去皮吃。
火车饮食之必备“零食篇”
1、纯净水：火车饮料以纯净水为最佳，渴了就抿一小口，不要狂喝。否则动不动让人开道让你上厕所。
2、可乐等碳酸型饮料：在车厢里很容易让你的肚子胀气直打嗝，果汁有添加剂且可能越喝越渴，最后胜出的最绿色健康的饮料当然就是纯净水了。
3、水果：适合火车上吃的水果是苹果，水分适量果肉饱腹，所以苹果可以让你补充维C的同时填肚子。不像梨子水多利尿，香蕉润肠通便，让人狂跑厕所。
当季水果橘子也可以适当吃些，但也别太多，会跑厕所。
4、瓜子：嗑瓜子能轻松打发火车上的无聊时光；嗑瓜子是除了看书睡觉外最自然的不和陌生人说话的武器；嗑瓜子是两眼呆滞时显得你不那么杯具的最佳道具。最好选择经过特别煮制的不上火的瓜子，否则在火车里上火了真是杯具。
5、其他袋装零食：如果您不怕酸，您可以带一袋话梅或陈皮，一点一点的吃，打发无聊时光；如果您喜欢吃硬的食物，您可以带一袋酒鬼花生或者煮花生；如果您喜欢返老还童，您可以试试旺旺果冻，或者喜之郎CC等。