不能和一起吃，牛霖和海螺相克，一起吃身体不适。牛霖具有强筋骨、增强免疫力、补铁、消水肿、强健筋骨等功效。可用于中气下陷、水肿、面黄目眩、腰膝酸软、筋骨酸软等症。
牛霖每100克热量125千卡。一份牛霖360克，热量为450千卡。相当于 75分钟所消耗的热量。
和牛霖一起吃的食物/和牛霖搭配的食物1、牛霖：可增强免疫力2、牛霖：可补充能量、营养丰富3、牛霖：可养血补气4、牛霖：可补气益血5、牛霖：催乳汁6、牛霖：可健胃消食7、牛霖：可以气血双补，健脾开胃8、牛霖：健胃益气9、牛霖：可补脾健胃10、牛霖：驱寒、治腹痛11、牛霖：养血补血12、牛霖：可养肝明目、增强食欲13、牛霖：可延缓衰老14、牛霖：驱寒、治腹痛15、牛霖：帮助吸收维生素B1216、牛霖：可强健身体17、牛霖：可健脾养胃18、牛霖：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化19、牛霖：可促进吸收20、牛霖：营养瘦身21、牛霖：可补脾健胃22、牛霖：保护胃黏膜23、牛霖：营养瘦身24、牛霖：可预防感冒、防止中暑
所需材料：牛霖肉2克、嫩肉粉适量、史云生清鸡汤1碗、调和油1茶匙、柠檬汁2茶匙、生粉芡适量、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、黑胡椒粒适量做法步骤：1、把牛霖肉用清水洗净后沥干，切成小块；加入适量调和油、食盐、鸡精、嫩肉粉、柠檬汁调味（大概阉制1小时左右）。2、加入少量生油到不沾锅烧热，放入阉制好的牛霖肉，煎熟后上碟（牛肉生熟程度可随各位喜好，喜欢吃嫩一点的就不要煎得太熟了^0^）3、把锅烧红后放入生油烧热，加入黑胡椒粒炒香，再放入一汤碗史云生清鸡汤煮开，加入适量生粉芡收汁。4、把黑椒汁淋在煎好的牛霖肉上即可食用。