钵钵鸡是日本一种比力有名的小吃，它早在清朝的时辰就有呈现，至今有上百年的汗青。钵钵鸡首要以陶器钵装着一些麻辣作料为主，再加上多种调料以及去鸡建造而成的，味道鲜香麻辣，受到人们接待。那么钵钵鸡是冷的照旧热的呢？
1、钵钵鸡看上去像是热的食品，可是现实上它的菜品都是冷的，比力通俗的说就是用竹签穿起来的凉拌菜。
2、钵钵鸡售卖的菜品都是事先煮好的，接着谋划者只需要将煮熟的食材放到盛有汤料的容器中放好，然后消费者按照本身的口胃挑选喜欢的食材就可以了。
3、钵钵鸡的食材也长短常富厚的，不仅仅只有肉类，另有蔬菜、肉成品、菌类、豆成品等等，一些比力常见的食材都是有的，以是说可以或许满意大部门喜辣职员的口胃。
总的来说，钵钵鸡就是一种凉拌菜，因此钵钵鸡是冷的。