不能和一起吃，奇异果和牛奶相克，一起吃影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。奇异果具有增强体质、促进消化、安神益智、养颜、美容养颜等功效。
奇异果每100克热量56千卡。一份奇异果333克，热量为186千卡。相当于 186分钟所消耗的热量。
和奇异果一起吃的食物/和奇异果搭配的食物1、奇异果：可清热生津、润燥止渴2、奇异果：可清热和胃3、奇异果：可健脾补肺4、奇异果：可美容养颜5、奇异果：可抑制癌细胞6、奇异果：可促进肠道健康7、奇异果：可预防关节磨损8、奇异果：可均衡营养
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所需材料：全脂牛奶1升、酸奶菌粉1包、低粉1克、蛋黄4.5个、蛋白5个、白糖7克、盐1克、玉米油4克、做好的酸奶2克、柠檬汁2滴、奇异果半个做法步骤：1、酸奶桶高温消毒，凉干2、先在桶内倒入三分之一牛奶3、加入菌粉，搅拌4、插电，6小时后便可以凝固，冬天时间可以加长8小时，如果酸奶不成功，请检査是否是当天开盖的全脂牛奶。酸奶桶是否消毒好?菌粉是否失效过期等等...5、本份量适合八寸方盘做法：1.方盘垫油纸备用。奇异果去皮切薄片6、用厨房纸吸干水份，备用。7、酸奶与玉米油混合均匀8、蛋黄加入2中的一角，先把蛋黄搅拌开，然后再与2的所有混合搅拌均匀，逐次一只只加入9、筛入低粉，搅拌成无颗粒状态10、过筛糊状备用11、蛋白放入一无油无水的打蛋盆中打发7.有鱼眼泡时加柠檬汁，盐和砂糖。全程分三次加入蛋白糊中9.打至湿性发泡，有柔软的小弯勾，蛋白糊举盆不滴落不流动，此时可以预热烤箱。12、与过滤好的蛋黄糊分三次放入蛋白糊中搅拌混合，手法要大胆轻手11.搅拌成稠状的糊体，一定要如图般稠状细密的糊状，上面的奇异果才不沉底，拿起打蛋盆高处向下敲几下排出空气13、把混合好的蛋糕糊缓慢高处倒入方盘14、敲2下排出空气15、码入奇异果，一定要轻慢放，以免过大力，会沉入糊底。16、把方盆放入注水一厘米的三能金盆中，水浴法，冷水入烤箱第三层。15.165度55分钟，这个时间一定要按自己烤箱的脾气而定，有些烤箱温控不准此时底部仍湿润，这样就要多烤10分钟，上管调少10度下管调高10度。16.以下有两张放入烤箱的状态，第一张是刚刚放进去的状态，17、这张快烤好了18、时间到了，烤完放在烤箱里焖10分钟后取出移至谅架上，撕开四侧油纸谅透，放冰箱冷藏一晚吃味道更香。19、入口即化的口感不只是轻乳酪才能尝到，这奇异果酸奶蛋糕就像棉花糖一样棉软，如入云端~~~入口能听到糕体化在口腔的声音~~~糕体百分百用酸奶代替液体组织那个细腻！有轻乳酪入口即化的口感，却不是轻乳酪那种浓郁的芝士味，格外清爽，大热天吃真是超级舒服。20、烤过的奇异果酸酸甜甜21、入口即化的声音都听得到，太奇秒了。