粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，那么粽子叶是什么植物的叶子？
1、包粽子的叶子称之为粽子叶，应用的叶片实际上并不是统一，但是关键有二种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，将会在一些别的的地区还会应用别的的绿色植物。
2、包粽子的叶子必须考虑下列三个特性，第一是有香味儿，第二要水焯后不碎，第三是叶片总面积大，那样才好包粽子。
3、粽子叶分多种多样，在中国甚至世界各国应用的类型不尽相同，普遍的为芦苇叶、箸叶、箬叶。
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