酸笋和莴笋可以一起吃，一起吃可治疗肺热痰火。酸笋和莴笋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
酸笋具有帮助消化、促进消化、清热化痰、解毒透疹、解渴除烦等功效。可用于高血脂、预防肠癌、便秘、高血糖症、高血压等症。
每100克热量51千卡。每100克热量14千卡。一份酸笋174克莴笋243克，总热量为123千卡。相当于49分钟所消耗的热量。
酸笋不能和什么一起吃1、酸笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗2、酸笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利3、酸笋：影响钙的吸收4、酸笋：同食会引起中毒5、酸笋：一起吃会引起中毒6、酸笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗7、酸笋：会形成结石8、酸笋：一起吃会引起中毒