大连丹东特产有哪些

导语:丹东旅游资源占地面积1500平方公里,占丹东市国土面积的10%。境内江、河、湖、海、山、泉、林、岛等自然景观开发形成国家、省级以上旅游风景区、自然保护区和森林公园24处。那么,大连丹东特产有哪些呢?下面由我为您整理出的相关内容,一起来看看吧。
我国是杜鹃花的故乡,辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿,传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种,而丹东就有240多种。经过60多年的培育,丹东杜鹃花已形成了自己的优良性状。丹东杜鹃历史悠久,誉满国内外。目前,丹东有杜鹃种植基地5000余亩,从业人员5万多人,种植杜鹃花有300多个品咱,每年大批销往全国各地。丹东的土壤、气候、水质等条件特别适合杜鹃生长,为此,丹东市各级0积极扶持杜鹃种植产业发展,建立花卉市场。
辽宁绒山羊原名盖县绒山羊,是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美,被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮,适应性强,以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天,绒毛的成分为角质蛋白,是极为珍贵的纺织原料,山羊绒制品轻薄精巧,鲜艳保暖,坚固耐磨,松紧自如,市场上很受欢迎。产地与分布:辽宁绒山羊主产于辽东半岛。盖州市是全国“辽宁绒山羊”育种、繁殖基地。
有几百年历史的丹东石柱参是中国国参之冠,一般需15年以上成货。石柱参的药用价值很高,对被正气、生津液,以及充实体内阴阳气血、扶助衰弱脏器功能有疗效,被称为延年益寿之宝。这种人参只产于宽甸县的石柱村,所以愈加名贵。
杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。贝壳韧带外在,位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。
板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。(丹东)丹东板栗分两种,一种是日本板栗,本世纪初从日本引进,并集中大面积栽培。该种栗子果实大,涩皮不易剥,口感差。一种栗为中国栗,或称油栗,个头小,涩皮易剥,品质优良。以往栽栗均用实生繁殖,无稳定的栽培品种。
“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。目前该市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨,实现产值10.5亿元。东港市向国家申请注册了“东港草莓”地理标志商标,向农业部申请并被验收命名为全国无公害农产品(草莓)生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为全国地域品牌百强。
地域范围辽宁省东港市所辖行政区内的前阳镇、新兴区、五四农场、长山镇、新城区、北井子镇、椅圈镇、黄土坎镇、龙王庙镇、孤山镇、新立镇、新农镇、黑沟镇、菩萨庙镇、黄土坎农场、示范农场等共二十五个乡镇、办事处、国营农场。地理位置北纬39°-40°,东经123°-124°之间,位于地处辽东半岛东南部,丹东市南部,南临黄海,鸭绿江入海口,西北与凤城、鞍山、岫岩接壤,西与大连、庄河市毗邻,以鸭绿江口为界,东南与朝鲜民主共和国隔江隔海相望。特定品质 最好的东港大米在柳林。柳林大米产于柳林河畔。
辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。梭子蟹一般在3~5米深海底生活及繁殖,冬天移居到10~30米的深海,喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰~35‰,pH值在7~9之间,最适盐度为26‰-32‰之间,最适温度在22℃~28℃。水质要求清新、高溶氧,当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象,步足切断后能再生。三疣梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,产量高,体大肉多,营养丰富,尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。
丹东特色水产品大黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌,白煮,清炒等多种方法.最好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火,黄灿灿的蚬壳,热腾腾的水汽,让人垂涎欲滴。
丹东特产:林蛙油 史书载,林蛙油性味甘平,具滋阴补肾、润肺生津、传神名目、健胃益肝等功效,对延缓衰老、提高人体免疫力、调节女性内分泌、改善更年期症状的作用明显,故清朝便为贡品进贡朝廷。丹东宽甸满族自治县地处长白山余脉,这里山深林密,天然林比重大,生态环保,是林蛙生息的最佳区域,更因小气候原因,宽甸林蛙山上吸食活动时间长,冬眠时间短,其蛙其油的品质要远远好于其他地区。林蛙是一种集食用和药用为一体的两栖类野生动物,与人参、貂皮、鹿茸并称为东北四大山珍。
鸭绿江,发源于长白山天池,向东南注入黄海,是中朝两国的界河,因“水色似鸭头”而得名,其流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿,荡人心魄,在此环境中生长的鸭绿江鲤鱼更是以肉嫩、味美、背厚、产肉率高、营养丰富、无土腥味而名闻遐迩。
凤城老窖酒辽宁凤城老窖酒业有限责任公司始建于1905年,原属国家中二型企业,1998年转制成民营企业。作为辽东第一名酒、国家白酒骨干企业、全国最大的麸曲酱香型白酒生产基地,公司生产的“凤山牌”凤城老窖酒历来以其酱香突出、味美醇厚、香雅回甜、余香绵长著称,且具有饮后不上头的特质。公司及“凤山牌”商标已被中华人民共和国商务部选入中华老字号名录。凤城老窖产品现已形成五大系列,即:麸曲酱香型老窖系列、浓香型老窖系列、兼香型老窖系列、芝麻香系列和保健型营养系列,总计150多个品种。
板栗是凤城市特有经济林,栽培历史悠久,资源丰富。凤城板栗以其个大,味醇,营养丰富享誉中外,是传统的出口商品。近三十年来,凤城市的板栗产业建设在市委、市政府的正确领导下,在实施国家、省、市等重点工程、项目和竞赛活动的推动下,通过采取统一规划、连片种植、分户经营、样板引路的经营模式,规模逐年扩大,品种趋向合理,效益明显提高,板栗产业已经成为全市农民致富的支柱产业。 凤城市因此被评为全国“板栗两高一优示范基地”和“中国板栗之乡”,也是全国板栗主要出口基地。
宽甸石柱人参,辽宁省宽甸满族自治县振江镇石柱子村特产,中国。石柱参也称柱参,是中国人参中的'优良品种,因产地而得名。该村位于鸭绿江北岸,属于长白山余脉,山多水多、山高林密、湿度较大,是盛产山参的地方。石柱参具有芦长、体灵、皮老纹深、皮条须、须根上生有较多的珍珠疙瘩,体形酷似野山参等优点而驰名中外,体形千姿百态,深受用户欢迎。石柱参药性较强,栽培15年以上的石柱参药用价值近似山参,人参总皂甙含量远远高于一般园参。地域范围宽甸石柱人参产于辽宁省丹东市宽甸满族自治县振江镇石柱子村境内。
黄蚬炒米叉子,以米叉子为主料,以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料,加蒜沫、香油等调料,煸炒而成。色泽金黄,口感滑嫩筋道,味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而来的。“酸汤子”是满族家庭最常见的主食。
酸菜炖白肉血肠酸菜是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区,一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜的青菜在缸中发酵而成,味酸。炖,炒,生拌凉菜,做汤,做馅都行。猪肉炖酸菜是北方满族常吃的菜肴。农村逢年节人们爱吃白肉血肠酸菜。东北满族聚居的地方,家家的炕桌中央都有一圆形洞穴;正好能放下马勺,炕桌下放一火盆,就着马勺里的酸菜,寒冬腊月,全家可以吃上热乎乎的饭菜。酸菜炖白肉血肠是满族风味名菜。也可以用沙锅炖制。
贝类丹东市有海洋国土面积525万亩,其中0-10米等深线106万亩,适宜贝类底皤增养殖面积50万亩;滩涂面积36.3万亩,适宜养贝面积18.8万亩。丹东近海有鸭绿江、大洋河两大河流注入,底质平坦、泥砂比例适中,饵料生物丰富,是贝类生长、繁殖的理想场所。丹东贝类在色泽、规格、口感、肥满度方面均优于其它地区,深受外内欢迎。全市共有海水贝类41种,主要经济贝类有菲律宾蛤仔、文蛤、四角蛤蜊、泥螺、青蛤、缢蛏、魁蚶、毛蚶、中国蛤蜊等十多种,经多年的发展,丹东贝类养殖业已初具产业规模。
花开富贵叶子鱼系丹东名菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶柱等调味品精制的。先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥作成叶子状,用油滑制成熟,再用滑炒调味,摆在盘中。特点:造型如叶子状,色泽明亮,口味滑嫩鲜美。丹东市有十分丰富的淡水资源,养殖水面23772公顷。尤其是鸭绿江流程795公里,盛产鳌花、花鲫子、马口、重唇、鲶鱼等名贵野生淡水鱼。海鱼鲜,河鱼香,鸭绿江鱼鲜又香。
1、板栗:板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
2、东港草莓:“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。
3、黄蚬子:黄蚬子是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产黄蚬子历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用黄蚬子可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。
4、石柱参:有几百年历史的丹东石柱参是中国国参之冠,一般需15年以上成货。石柱参的药用价值很高,对被正气、生津液,以及充实体内阴阳气血、扶助衰弱脏器功能有疗效,被称为延年益寿之宝。这种人参只产于宽甸县的石柱村,所以愈加名贵。
5、东港柳林大米:柳林大米产于柳林河畔,它的上游铁甲水库是东港市唯一饮水水源,无工业污染,下游是鸭绿江水和黄海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生长出的柳林大米洁白清亮,米香适口,口感细腻,实为中华米中之首选佳品。
6、东港梭子蟹:辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹,三疣梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,产量高,体大肉多,营养丰富,尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。壳可作药材用,又可提取甲壳质,广泛用于多种工业。
丹东土特产有哪些
丹东夏无酷暑、冬无严寒,年平均气温9℃,是中国东北地区最温暖最湿润的地方之一,获选为“中国十大养老胜地”之一。
石柱参,又称柱参,全称石柱子参,产于宽甸满族自治县振江镇石柱村,其上品可与山参媲美,为园参之冠。数百年来,有“国际参市盼珍品、柱参不到不开行”之美誉。
丹东板栗产于辽宁省丹东市。丹东板栗栽培始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。丹东板栗分两种,一种是日本板栗,本世纪初从日本引进,并集中大面积栽培。该种栗子果实大,涩皮不易剥,口感差。一种栗为中国栗,或称油栗,个头小,涩皮易剥,品质优良。
辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。东港黄海海域生长的梭子蟹由于生长环境水温较低,故周期较长,比其他海域及养殖的梭子蟹肉质更加鲜美。
丹东特色水产品大黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的`斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高
孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名,因其个大,当地又称大杏梅,至今已有100多年的栽培历史。
丹东甜辣黄瓜是五十年代初为支援抗美援朝战争而创制的。甜辣鲜香、脆嫩适口,极受消费者欢迎。
虾爬子是一种营养丰富,汁鲜肉美的海味食品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特别诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为最佳(秋天也有一拨,但不肥)。惟一的缺点是皮多肉少。
提起艳红桃,自然会想起丹东的河口,河口位于距离丹东63公里的宽甸境内。是个美丽的地方,河口的鱼做的是最好吃的,河口的桃子那是漫山遍野。
丹东是经过抗美援朝战火洗礼的城市,也是最大的边境城市,与朝鲜隔江相望。下面我就为您介绍一下丹东的特产。
蚬子是蚬的俗称,清代的李调元曾在南越笔记中写道:“南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。”来形容蚬子的肥美。丹东的黄蚬子是我吃到味道最好的蚬子,我比较喜欢清水煮黄蚬子,蚬子开锅就好,出锅撒上葱花,汤味鲜美,黄蚬子就更不用说了。
去丹东一定要吃飞蟹,东港的飞蟹非常肥美,味道就更不用说了。
板栗营养价值非常高,吃法也多种多样,丹东比较有名的吃法就是糖炒板栗。板栗可以做菜,板栗炖鸡,板栗红烧肉,板栗顿排骨啦,板栗也可以做饭哟。
【PS:我教您储存:买回来的新鲜板栗从袋子里拿出来,注意一定要从袋子里拿出开放哟,放到阴凉处放4-5天,然后用袋子装起来放冰箱里冻上可以了,什么时候吃什么时候拿出来】
营养价值非常高的蛹,营养专家说一个蛹的营养价值等于三个鸡蛋,吃法也多种多样,干煸茧蛹,凉拌茧蛹,烧烤,烤茧蛹。
丹东的虾爬子又大又肥又鲜美,到了丹东必须尝尝。
艳红桃位于丹东时宽甸县长甸镇河口村,距离丹东市区大约69.8公里。五一时候可以去河口赏桃花,艳红桃成熟的季节是8月份至9月份,去吃桃子的同时,到了河口可以去吃吃大锅贴饼炖鱼,非常地道好吃,鱼都是鸭绿江野生鱼。
丹东久久草莓非常好吃,香甜可口,肉子细腻,不催熟不打膨大剂。许多城市的水果摊都有卖久久草莓的,来了丹东当然要尝尝了。
还有很多的小吃,炒焖子啦,,炒叉子,酸汤子,煎饼果子,冷面,
以上是我为您整理,希望您有时间可以到丹东来旅游,丹东欢迎您。
丹东是我的家乡,要说这特产呀,真的数不胜数!
板栗,外壳像小刺猬,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
我国是杜鹃花的故乡,辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿,传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种,而丹东就有240多种,杜鹃花在我们农村又叫做映山红。春天漫山遍野,山花烂漫!
丹东特色水产品大黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。有机会来丹东一定不要错过让人垂涎三尺的美食!
丹东宽甸河口盛产艳红桃,艳红桃个大,味甜,汁多,成熟的艳红桃单个桃子可达一斤以上,艳红桃又称燕红桃,在河口地区种植历史悠久,蒋大为所唱的《在那桃花盛开的地方》就是指的宽甸河口,而盛开的桃花,自然就是艳红桃的花。成熟的艳红桃颜色鲜红,格外漂亮诱人,具有外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜等特点,食用清香爽口,风味独特。有机会一定要来,我们家就是这块的,我可以当向导带朋友们四处逛逛!品尝丹东美食,欣赏丹东美景!
东港草莓,产地为东港的草莓,东港拥有国家草莓原产地、“中国草莓第一县”的称号,东港草莓也是获得了国家地理标志认证的农产品。因为水土、环境气候等因素,草莓品质非常好,与异地草莓放在一起吃,能明显发现品质差异。相信你会爱上丹东草莓的!
丹东是一个全国最大的边境城市,山美,水美,城市更美,与朝鲜隔江相望,涛涛的鸭绿江水,养育着丹东的人民。
10月1过后,旅游季节也是旺季,现在来到丹东,旅游正是好时候,没有旅游的拥挤,没有吵闹的噪音,可以到处走一走观光旅游,品尝丹东的各种美食。
丹东的美食可以说太多了,现在山上的板栗正是下山的季节,市面上到处都是卖炒栗子,板栗吃的花样很多,小鸡吨粟子,水煮栗子,炒栗子,栗子糕,吃的花样太多了,想怎么吃就怎么吃。
丹东市也是养柞蚕基地,满山遍野柞蚕已经变成茧,现在已经是收获的季节,市面上到处都有卖的茧蛹。
特产如果没有吃过丹东的茧蛹,可以品尝一下丹东的茧蛹,吃法很多,炒着吃,用油炸着吃,煮熟腌着吃,凉拌吃,丹东的茧蛹营养很丰富,据有人说,吃三个茧蛹等于1个鸡蛋的能量。
丹东的各种水果也正是丰收的季节,水果品种很多,只要来到丹东,可以品尝各种水果。
现在正是海产品丰收的季节,丹东的大黄蚬子,也是全国最有名的,最好吃的美食,黄蚬子吃饭很多,水煮黄蚬子,凉拌黄蚬子,鸡蛋炒蚬子,蚬子下面条,怎么吃都好吃。
丹东梭子蟹,现在又大又肥,正是旺季,螃蟹上锅煮熟,白里透红,打开螃蟹,黄黄的蟹黄,白白蟹肉吃了又香又鲜,总是流连忘返,吃了还想吃。
丹东的各种海螺香螺,也很多,吃法也很多,海螺炒韭菜,海螺炒辣椒,清水煮香螺,用各种调料蘸酱吃,又鲜又美,十分好吃。
丹东海鲜有100多种,各种的鱼类,皮皮虾,大对虾,八爪鱼,鱿鱼,正是肥的季节,也是丰收的季节。
丹东的闷子,也是十分好吃的,没有吃过的,来一盘闷子,十分享受的。
丹东的酸汤子,是正宗的满族人的美食,酸汤子吃法很多,如果来到丹东,请你品尝一下,酸汤子的味道,保证让你吃了一碗又一碗。
高丽面。在丹东,毫不夸张的说,丹东的冷面才是最正宗的。
高丽咸菜,习惯叫泡菜,朝鲜族餐餐必备的特色小菜,丹东朝鲜族居民较多,你可以吃到地道的高丽咸菜。
丹东的炒楂子也是丹东的特产,吃起来流连忘返,嘴里直冒油。
现在正是旅游的季节,丹东的特色食品太多了,有各种烧烤,烤大虾,烤蚬子,烤各种牛羊肉,只要你喜欢吃,吃什么都有。
现在正是秋天满山红叶红的季节,天高云淡,丹东的银杏树金黄金黄的,也正是旅游的好季节,欢迎旅游的朋友,来丹东品尝各种美食。丹东欢迎您!
丹东的特产有,大黄蚬子,梭子蟹,大对虾,鸭绿江面条鱼,鸭绿江鲤鱼,板栗,东港油柿子,马家岗草莓,黑沟大毛桃,河口艳红桃,宽甸野山参,茧蛹,宽甸野山蜂蜜,凤城杀猪菜,凤城老窖酒,鸭绿江胖头鱼,丹东炒叉子,孤山大杏梅,东港柳林大米,百年银杏果,大梨树五味子,老刮岭豆腐,王大个烧鸡,
丹东是一个很有特色的地方,在辽宁以及东北市场上经常能看到丹东出产的商品,下面就来介绍我熟悉的几个品种。
丹东杜鹃花远近闻名,花市上经常能看到各种花色的丹东杜鹃,有单瓣的、重瓣的,花朵鲜艳,非常受欢迎,可惜买回家之后大多只能看到花开花落,养活不长久,这是因为杜鹃花对环境的要求比较高。
丹东临江近海,属暖温带季风型大陆气候,温暖湿润、空气洁净清新,土壤、气候、水质等优良条件特别适合杜鹃长期生长,丹东杜鹃历史悠久,受到人们的喜爱,成为丹东市市花。
丹东是知名的草莓产地,丹东的99草莓最受欢迎,价格昂贵,这些草莓个头大,红润饱满,令人垂涎,也有人怀疑是不是喷洒过多的药物,可是尝一尝就知道草莓的味道非常浓郁甜美,品质优良。
最初,人们从国外进口优质的草莓品种进行种植,加上丹东沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度,这里是草莓最佳生产带,这些客观条件为草莓提供了优质的生长环境。
丹东草莓已有百年种植历史,改良了原来的进口品种,在口感、外形、颜色上更胜一筹。目前丹东市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨。成为中国最大的草莓生产基地。
丹东板栗是是丹东地区的优势经济林树种,这里的自然条件有利于丹东板栗生产,以往主要栽培在山上,近年来开始种植在平地。其中上个世纪60年代栽植的老树约有1000万株,3040年生板栗树约有1500余万株,上个世纪90年代后,丹东板栗栽培面积迅速扩大。通过优良品种嫁接,形成了主栽品种,丹东板栗的特点是早结实、丰产、抗逆性强、果实大、适合加工,美味营养,经济价值很高。丹东板栗特别适合日本市场需求,已成为全国板栗的重要产区和出口基地。
丹东有大黄蚬子,大毛桃,馇(cha)子,梭子蟹,酸汤子,还有很多可以带走的真空海鲜!在丹东市里还可以吃到很正宗的朝鲜冷面在下面的东港市黑沟镇还可以采到野山花椒,榛蘑,榛子,大茧,绿色食品蕨菜……总之只要你到了丹东就不会让你空手而归!
丹东是国内有名的边界旅游城市,根据资料显示,每年的五一假期,十一假期,去丹东旅游的人数多是数以万计的,而且丹东这边,不像其它景区那样拥挤,那样吵闹,在丹东旅游期间,完全可以做到,悠闲自在的观光旅游着,还可以品尝有丹东特色的各种美食
要说丹东有哪些美食,那真是太多了,一时半会肯定说不完的,所以我就说些比较有代表性的丹东美食和特产
丹东冷面,这道丹东冷面,是丹东当地有名的特色小吃了,而且丹东做的冷面和其他地方的还不一样,丹东这边做的冷面,多是用纯牛肉汤或鸡肉汤做的冷面汤底,所以在喝汤的时候,又有一种肉汤的浓厚感
丹东泥溜子,这道丹东泥溜子,是丹东有名的特色菜品了,也是去丹东旅游的时候,必吃的菜品了,但这道丹东泥溜子虽然好吃,不过要是第一次吃泥溜子的话,难免会把泥和肉一起吃下去的,然后就会想把吃下去泥溜子给吐出来
不过要是吐出来的话,那就白吃了,也不会在想吃了,其实泥溜子的吃法就是这样的,比较费事,不过要是把泥溜子处理干净的话,那么在吃起来,就会感觉很好吃了
丹东板栗,现在市场上卖的板栗,大约有1/3左右,多是从丹东那边出来的,可想而知,丹东板栗在整个板栗市场中,是占有着什么样的地位,所以又有人把丹东那边叫为板栗之都
其实这样的叫法,也不是没有道理的,因为丹东那边,每年的板栗年产量,多要在2万吨左右,光是板栗的种植面积,就是整个辽宁省的90%以上了,而且丹东板栗个头多比较大,吃起来也比较甜,所以很受欢迎
鱼米之乡!海产品丰富,海域环保,海货纯正,其受鸭绿江淡水应向,梭子蟹最为出名,质好体大味美型俊,深受食客信赖。黄蚬闻名全国肉鲜型美。前阳水稻为近代贡品。丹东板栗更是全国有名。好多水果也是胜过其它地区。更为特别的是丹东人纯朴好学聪明肯干,无论在全国各地,都超人一等在各行各业中都是骨干能手。
我是闽南人,现住新会。
说起新会,必提陈皮,还有柑普茶。
闽南特产更多,榜舍龟,橘红糕,白粬,寸枣,红菇,太多太多了
丹东是我的家乡,丹东由于特殊的地理位置(沿海,沿江,沿边)有很多丰富的食材,其中最为出名的要求东港的海鲜。
东港的黄蚬子以味道鲜美,蚬肉饱满著称,最好的烹饪手法我觉得就是蒸和煮。这样能够最大程度的保留黄蚬子的鲜味。
另外作为丹东本地老饕,强烈推荐拌青虾这道菜,是用个头不大的活虾直接生拌的,首先用高度白酒杀菌,然后白醋,白糖,盐,鸡精。配菜有小米辣,香菜,小葱,姜和蒜,我习惯最后再放入一点柠檬汁,会使整体的味道得到更好的升华。所有的东西放好后放入冰箱腌制一个小时就可以吃了,用丹东话说叫,这个味真鲜灵!
杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。
在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。
板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
丹东板栗分两种,一种是日本板栗,本世纪初从日本引进,并集中大面积栽培。该种栗子果实大,涩皮不易剥,口感差。一种栗为中国栗,或称油栗,个头小,涩皮易剥,品质优良。
以往栽栗均用实生繁殖,无稳定的栽培品种。从70年代起,通过引进优良品种嫁接,形成“金华”、“丹泽”、“岳王”、“长安10号”、“±60”、“±13”、“辽丹58号”、“9113”等主栽品种,其特点是早结实、丰产、抗逆性强、果实个大、适合加工。
“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。
该市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨,实现产值10.5亿元。
东港市向国家申请注册了“东港草莓”地理标志商标,向农业部申请并被验收命名为全国无公害农产品(草莓)生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为全国地域品牌百强,品牌价值已逾14亿元,还被省社科院与辽宁农民报等多部门评选为辽宁农业十佳品牌。
我国是杜鹃花的故乡,辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿,传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种,而丹东就有240多种。经过60多年的培育,丹东杜鹃花已形成了自己的优良性状。
丹东杜鹃历史悠久,誉满国内外。目前,丹东有杜鹃种植基地5000余亩,从业人员5万多人,种植杜鹃花有300多个品咱,每年大批销往全国各地。
丹东的土壤、气候、水质等条件特别适合杜鹃生长,为此,丹东市各级0积极扶持杜鹃种植产业发展,建立花卉市场,在加大宣传扩展的同时,推进杜鹃种植上规模、上技术、上档次,使杜鹃成为丹东的特色产品。
辽宁绒山羊原名盖县绒山羊,是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美,被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮,适应性强,以常年放牧为主。
绒山羊惯于产春羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产羔。山羊绒主要生长在寒冷的冬天,绒毛的成分为角质蛋白,是极为珍贵的纺织原料,山羊绒制品轻薄精巧,鲜艳保暖,坚固耐磨,松紧自如,市场上很受欢迎。
有几百年历史的丹东石柱参是中国国参之冠,一般需15年以上成货。石柱参的药用价值很高,对被正气、生津液,以及充实体内阴阳气血、扶助衰弱脏器功能有疗效,被称为延年益寿之宝。这种人参只产于宽甸县的石柱村,所以愈加名贵。
丹东特产有:老树桶野山蜂蜜、东港梭子蟹、丹东板栗、东港杂色蛤、林蛙油等。
老树桶野山蜂蜜是丹江的优质蜂蜜,这种蜂蜜的口感独特;东港梭子蟹为三疣梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹;丹东板栗有着近三千年的历史,口感甜糯,十分好吃,并且还含有丰富的营养成分等等。
丹东地区是辽东山地丘陵的一部分,属长白山脉向西南延伸的支脉或余脉。地势由东北向西南逐渐降低。
按高度和地形特征,可划分为北部中低山区、南部丘陵区、南缘沿海平原区3类规模较大的地貌单元。其中以山地和丘陵为主,局部还有阶地、盆地、台地等小型地貌单元。
丹东地区江河密布,主要有鸭绿江水系、大洋河水系和沿海水系。全地区2公里以上的大小河流944条,其中流域面积超过4983平方公里的大江、大河4条,即鸭绿江、浑江、叆河、大洋河。