让肠子舞动起来的全麦红豆饼

主料：全麦粉250g、干酵母5g

辅料：水软硬适中、红豆200克、蜂蜜适合的甜度

步骤1、1.前一天晚上泡上红豆。2.第二天将水倒掉，放入电高压锅里，调至豆类档位30分钟。煮的过程中，将全麦面和酵母用适量清水和面，盖上保鲜膜或盖子发面。3.电高压锅自动放完气后，放入红糖或者蜂蜜，与红豆一起搅拌，碾压成红豆泥。4.开好的面团，做成小剂子，擀片，包红豆泥，电饼铛上下火烤成两面金黄即可。

在第一步之前，先将全麦面和酵母用适量清水和面，盖上保鲜膜或盖子发面。

做好的红豆饼上面可以刷点油，颜色漂亮。我做的第一张图片，没有刷油。第二张图片刷油了，大家可以对比一下。