南瓜含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是蔬菜食物中非常有营养的一种食材,用来制作包子特别好吃。小编给大家分享了南瓜包子的做法,快来试试吧。

2.南瓜去皮切碎,越碎越好,洒点盐在上面提味,下锅用小火蒸20分钟。
3.适量开水跟白糖搅拌,待白糖融化成糖水。
4.先把面粉跟发酵粉搅拌均匀后下南瓜,南瓜蒸好直接下就行,再下糖水,开始揉,揉久点。
5.揉揉打打。把面团揪成一个个,揉圆,大小任意;要包点南瓜做馅也好,最后揉圆。
6.在蒸盘上放上干净的湿布,再放上包子中火蒸15分钟,完成。
一.放点盐可以提味,味道更好。
二.如果在包子下铺纸的话,吃的时候很浪费,不如用湿布,一定要全湿,最好把过下水后不要拧。
主料:面粉400g、羊肉200g、南瓜300g
辅料:盐6g、黑胡椒粉1茶勺、洋葱50g、羊尾巴油60g
2.把面粉加水合成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒30分钟左右
3.南瓜去皮去籽切小丁
5.羊肉、羊尾巴油切小丁,
6.加洋葱、盐、黑胡椒粉拌均匀,再加南瓜丁一起拌均匀
7.把醒好的面团多揉揉,搓成长条,分成小剂子
8.压扁,擀成饺子皮一样大小,皮越薄越好
11.蒸锅加水,大火烧开,笼底刷上清油,加南瓜包子
12.大火蒸15分钟左右即可
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