提拉米苏做好是冷藏还是冷冻

2023-10-25 08:51:50 浏览

提拉米苏是一种很是有名的蛋糕品种,许多有名的糕点品牌都有这一款蛋糕,比方星巴克等。那么提拉米苏做好是冷藏照旧冷冻呢?

做好是还是冷冻

1、提拉米苏做好后需冷藏,味道更佳。

2、不发起冷冻生存,因冷冻后的提拉米苏会有冰渣影响口感。建造时需注重在打发的奶油奶酪糊混淆时,要过细的用刮刀压下去拌匀,若是有大颗粒没拌匀,会影响末了的口感。

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