佛手柑可以和生姜放在一起[一起是一个汉语词语，拼音：yīqǐ，意思是一块。]做汤喝，在制作时需要准备佛手柑十克，生姜六克，白糖是适量，把生姜和佛手柑洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]以后[词语基本信息词语：以后拼音：yǐhòu英文：Later、Thereafter、Henceforward释义：比现在或某一时间晩的时期反义：以前基本解释[Later;-yihou]切片，入锅加清水煮开，再煮一小时左右，加入白糖调味，调匀[调匀，指均匀地调和。]以后取出注能饮用。
佛手柑还可以和竹笋放在一起煮着吃，把它们取等量洗净以后切片，一起入锅加清水制制，等把它们全部煮软以后再取出加少量食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]，调匀以后腌制二十小时，面包车出以后可以直接食用，连用食用一个月左右，能让面部色斑淡化可以起到明显美白作用。
佛手柑平时还可以和芹菜放在一起炒着吃，在炒制以前要把佛手柑洗净切成丝状，把芹菜去掉叶子也切成丝状，两者一起入沸水焯二分钟，取出以后在炒锅中放植物油加热以后放葱炒香，随后把佛手柑和芹菜入锅，炒匀以后加食用盐和少量生抽，*后放入味精调味，调匀以后取出装盘食用，这种佛手柑炒芹菜能预防缓解人类的高血压与腹部胀痛。