可作水面绿化，叶形似缩小的睡莲，小黄花艳丽，繁盛，装点水面很美，还可以净化水质。叶漂浮水面，花大而美丽，可以引种供观赏。
荇菜的茎、叶柔嫩多汁，无毒、无异味，富含 营养 。 猪 、 鸭 、 鹅 均喜食， 草鱼 也采食。分布区的群众多喜欢捞取切碎喂猪和 家禽 。是一种良好的水生青绿 饲料 。
【别名】莲叶莕菜、大紫背浮萍、水葵、水镜草、水荷叶
【用药部位】以全草入药。夏季采集，晒干。
【功效】清热，利尿，消肿，解毒。用于寒热，热淋，痈肿，火丹。
【主治】发汗透疹；利尿通淋；清热解毒。主感冒发热无汗；麻疹透发不畅；水肿；小便不利；热淋；诸疮肿毒；毒蛇咬伤。
1、《唐本草》：主消渴，去热淋，利小便。
2、《开宝本草》：捣汁服之，疗寒热。
3、《品汇精要》：主诸淋，解毒药。
4、《纲目》：捣敷诸肿毒，火丹游肿。
5、《医林纂要》：除烦，解热，消痰，行水。
【用法用量】 7.5～15克；外用鲜品适量，捣烂敷伤口周围。
①治痈疽及疮疖：莕丝菜或根、马蹄草茎或子各取半碗，同苎麻根五寸，去皮，以石器捣烂，敷毒四围，春、夏、秋日换四、五次，冬换二、三次。换时以荠水洗之。（《保生余录》）
②治谷道生疮：荇叶捣烂，绵裹纳下部，日三次。（《范汪方》）