食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个
土豆去皮，切滚刀块
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒、八角，炒香，倒入鸡肉，炒匀
调入老抽、酱油，炒至上色，加600毫升清水，焖煮30分钟
下土豆、盐，炒匀，再焖煮6分钟
加入山药、胡椒粉，继续焖煮8分钟
山药土豆炖鸡土豆炖鸡怎么做
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