不能和一起吃，核桃和白酒相克，一起吃核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。核桃具有抗癌、美容、滋养脑细胞、润肠、止咳等功效。可用于健忘、心悸、失眠、全身无力、蓄血发狂等症。
核桃每100克热量654千卡。一份核桃114克，热量为746千卡。相当于249分钟所消耗的热量。
和核桃一起吃的食物/和核桃搭配的食物1、核桃：有利于消化2、核桃：可清热解毒3、核桃：可补肾阳、润肠通便4、核桃：可美容养颜5、核桃：润发明目养血6、核桃：可补肾润肠7、核桃：可促进大脑发育8、核桃：可治耳鸣、阴虚9、核桃：可增强免疫力10、核桃：改善皮肤弹性，保持皮肤细腻11、核桃：润发明目养血12、核桃：可补肝益肾、促进大脑发育13、核桃：可消炎、止咳平喘14、核桃：可降血糖15、核桃：可止咳16、核桃：提供全面的营养物质、具有美容养颜作用
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所需材料：高筋面粉265克、奶粉1克、水13克、蛋液25克、细砂糖25克、盐2克、酵母3克、黄油25克、豆沙馅24克、核桃碎4克、蛋液适量、半颗核桃仁8个做法步骤：1、先准备馅料：将40g核桃仁切碎2、取240g豆沙馅倒入碗中3、倒入核桃碎4、拌匀，备用5、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面发酵两阶段，默认时长1：406、程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油7、揉面完毕，程序自动进入发酵阶段8、待程序结束，发酵完毕9、取出发酵好的面团揉匀排气10、分割成8份11、分别滚圆后松弛15分钟12、取一个松弛好的面团擀成圆形，翻面后放入核桃豆沙馅13、包好并捏紧封口14、收口朝下摆放入烤盘15、用手将面团压扁16、之后用擀面杖在面团中央部位压出凹坑17、然后将整形好的面团放到温暖湿润处进行最后发酵，发至约2倍大小即可18、在发酵好的面团表面刷一薄层蛋液19、将之前准备好的半颗核桃仁放入面团中央凹坑处，并向下按压紧实20、然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约18分钟21、出炉晾凉后密封保存22、成品图23、成品图24、成品图25、成品图