亮发，明目，温肺，有益心血管，益肝，健脾，润肠，养颜护肤，发汗解表，养阴补虚
有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之效。
1、忌食隔夜和未腌透的瓢儿白；
2、腹泻者尽量忌食瓢儿白；
3、气虚胃寒的人忌多吃；
4、切瓢儿白时，宜顺丝切，这样瓢儿白易熟。
浓汤宝版炝炒瓢儿白
瓢儿白的功效_瓢儿白的营养价值_瓢儿白的食用禁忌_瓢儿白的适用人群
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