不能和一起吃，白米虾和水芹菜相克，一起吃伤元气。白米虾具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、通乳、促进消化、提高性功能等功效。可用于畏寒、腰膝酸痛、体倦、肾虚阳痿等症。
白米虾每100克热量81千卡。一份白米虾320克，热量为259千卡。相当于 130分钟所消耗的热量。
和白米虾一起吃的食物/和白米虾搭配的食物1、白米虾：护心解毒2、白米虾：改善肝脏功能3、白米虾：可促进食欲4、白米虾：可补脾益气5、白米虾：护心解毒6、白米虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用7、白米虾：可补脾和胃8、白米虾：润肺补肾美肤9、白米虾：可治夜盲、干眼、便秘10、白米虾：可补肾壮阳11、白米虾：可补益气血12、白米虾：可消热去燥、增进食欲
所需材料：新鲜白米虾4克、盐1茶匙、姜3片、葱适量、料酒少许做法步骤：1、将新鲜白米虾洗净备用；2、锅中放入少量的清水，放三片姜片及料酒；3、将洗净的虾放入锅中，放入一茶匙盐，猛火煮熟即可；4、切葱花，可以多些。5、虾不要烧太久，变色即可，撒上葱花装盘即可。6、撒上葱花装盘即可。