龙利鱼是出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，个中含有富厚的不饱和脂肪酸，那么龙利鱼和鳕鱼区别有哪些呢？
1、科属差别：龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年糊口栖息在中国近海海区，具广温、广盐和顺应多变的情况前提的特点。并且鳕鱼有许多种类，“如太平洋鳕鱼”、“大西洋鳕鱼”、“狭鳕”等，凡是的鳕鱼的观点扩大到鳕科鱼类，有50多种，大大都漫衍于大西洋北部大陆架海疆，紧张鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。
2习性差别：龙利鱼喜欢生长在温暖的海疆之中，适合生长在14-24℃的水中。而鳕鱼更喜欢冷凉一些的海水，适合生长在0-16℃的水中。另外龙利鱼首要生长在我国近海海疆，而鳕鱼在太平洋、北冰洋等大洋中均有漫衍。
3、外观差别：龙利鱼和比目鱼的发育历程很像，渐渐的发育成“口鼻歪斜”的状况，出现淡赤色，看起来就像是一条牛舌头，没有鱼鳍。鳕鱼体积比力大，切片后它是成那种椭圆形的;而那种目鱼切片后就没有明明的椭圆形，虽然其它的鱼切片后也有雷同椭圆型的，可是可以从外观的鱼皮来看，一般来说像鳕鱼的鳞片很密，鱼皮淤青色的纹路较清楚，其它鱼就没有这个出格了。
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