糯米是我们日常生活中比较常见的一种食物了，也是生活中很常见的一种食物了，在生活中经常吃一些糯米的食物是对身体好的，那么糯米吃的好处有哪些呢？在吃糯米的时候要注意哪些事项呢？今天就和大家一起来了解一下吧。糯米又名江米、大米系，是一种常见的粮食食品。它具有温补的作用，同时糯米中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等营养成分。
中医认为，糯米面性温，入脾经、肺经以及胃经，具有补虚止渴，健脾益气，补血止血之功。所以，凡身体虚弱、病后产后、病中失血过多或产后病后调养不当之人，均适宜食用。如在治疗产后多汗、盗汗等症时，可将糯米与大枣、红糖等煮食，具有补中益气的作用。还可以煮粥或煲汤食用。适用于治疗体质虚弱但气血不足及产后体虚之人。
糯米含有淀粉和蛋白质，其性质温和，可温中补脾，故对脾虚泄泻和食欲减退的人有较好的食疗作用。但是，糯米的粘性较大，不易消化，所以不能空腹食用。另外，糯米是温热性食品，凡因热病或夏伤暑退而出现大便干结及食欲不振者，不宜食用糯米。老年人不宜吃糯米。糯米温热，吃多了易使人出现胃痛、胃胀或不思饮食。因此糖尿病患者不宜食用糯米食品。
糯米暖胃，对胃寒腹泻有很好的治疗效果，对虚寒引起的胃痛有一定的缓解作用。糯米中含有丰富的淀粉质，又具有补脾胃之虚、暖中补虚以及补中益气之功效，因此可以用于治疗脾胃虚弱、营养不良、气血不足等症状。糯米含糖量高，消化起来比较费劲。所以我们在制作美食的时候要注意选择不粘锅，或者是小火慢煮，避免糯米粘锅变粘。糯米炒鸡蛋吃起来不仅美味，而且营养价值也比较高。鸡蛋含有丰富蛋白质成分，蛋黄中还有多种维生素 B族、维生素 A等。我们从下面两个小食谱可以看出其实糯米做出来的食物也是非常好吃的呢？