一般蛋糕盒采用纸质或塑料材质。大部分为方形,12寸以上的大蛋糕也可以用圆形蛋糕盒。一般纸质的价格较高,塑料的便宜些。

希望对你能有所帮助。
要在于蛋糕盒生产厂家的选择中注意,因为要能够达到更好的设计标准,就要让自己的蛋糕盒能够有与众不同的特性,让大众消费者在购买蛋糕的时可以看到不同的设计,就可以吸引大众的眼球。
还有蛋糕盒的品质,必须要能够保证使用环保的材料,蛋糕盒是直接包裹蛋糕,会直接出现接触的情况,这对于消费者的身体健康有很大的影响,蛋糕是入口的食物,一定要为消费者负责任!
还有就是蛋糕盒的整体款式,还有大小的类别设计等等,因为现在商家为了自己的销售,都希望能够设计出与众不同的类型,所以在进行设计的过程中,要融合下自己的元素在里面,不要一味的去模仿。
1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化;
2.制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉了;
3.另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。
以芒果酸奶慕斯为例蛋糕底消化饼干100克黄油30克慕斯层芒果3个酸奶350克细砂糖40克牛奶100克吉利丁片3片
2消化饼干放在绞肉机绞成细末。
3黄油隔水融化,把黄油倒在饼干碎中,搅拌至无干饼干。
4把搅拌好的饼干碎倒入模具中,压平压实。放在冷藏室冷藏一刻钟。
5芒果去皮取出果肉,放入酸奶、白糖,搅拌至酸奶糊。
6牛奶放在锅里小火加热至边缘冒泡,吉利丁片在凉水中泡软之后捞出控干水分放入牛奶中,搅拌至融化。
7把牛奶倒入酸奶糊中,搅拌均匀。
8把酸奶糊倒入模具中,放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。
9凝固之后便可脱模开吃啦!
淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。
1准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
2把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
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1将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。
2然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。
3加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。
4然后将它们放在饼干或蛋糕上。
5放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右。
1、产品是慕斯(mousse)类,能与鲜奶油(freshcream)、牛奶或酸牛奶(yoghurt)配合使用,具有良好的“切割性”。
2、调配时建议加入的全色香精为:草莓、甜橙、柠檬等水果类。
3、成品建议存放在2-4℃环境中。
水(泡明胶用)72克、白明胶片9片、细糖50克、水80克、蛋黄80克、全蛋100克、洋酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鲜奶油500克、动物鲜奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂淡奶(烘焙专用)750克、白油50克、水晶果胶150克。
1白明胶片和水(泡明胶用)先混合备用。
2把细糖加入80g的水中,煮至115℃左右。
3再加入打发的蛋黄和全蛋部分。
4再加入冲泡好的明胶拌匀过滤。
5加入融化好的巧克力。
6最后再加入打发好的鲜奶油,洋酒即可入模。
7冷冻后,脱模淋上甘拿休,装饰配纤草茶即可。
8巧克力隔水融化,继续加入淡奶、白油拌匀。
9再加入水晶果胶、洋酒拌匀即可
直接将蛋糕胚放在裱花台上抹面,把面抹好以后,利用抹平器从蛋糕底部切入,把蛋糕轻轻抬起来,左手扶住蛋糕底部,其实很多时候不用扶也很稳滴,把蛋糕挪到蛋糕盒的底子上,然后把底子一起再放到干净滴裱花台上~~再接着做细节裱花,这样就不会在抹面的时候弄脏盒底啦~嘻嘻~~
下图是一个蛋糕盒,盒上扎了一条漂亮的丝带。已知蛋糕盒的底面周长是94.2厘米,高16厘米,丝带接头处共20厘米长。这条丝带长(3.88)米。分析:扎蛋糕盒的丝带一共是8个高、8个直径和接头处20厘米。解答:直径94.2÷3.14=30厘米丝带长16×830×820=12824020=388(厘米)=3.88(米)答:这条丝带长3.88米。
生活就是相信一切都是最好的安排。
生活是接受现状,在现状里活出最好的状态。
生活是有规律的,有节奏地。
生活也是有风雨,也有晴朗的。
生活,也是不完美的!
下午天晴了,推着弟弟去幼儿园接哥哥。走在路上,他时不时会扭过头,甜甜地叫一声“妈咪!”。他会指给我看,“鸟!鸟!”“花花,花花…!”“卡车…卡车!”这个世界在他快乐的瞳孔里是如此精彩。见到哥哥的那个瞬间也是非常欢快的,有时候他们会头碰头,或者拥抱。
带着弟弟接送哥哥的日子,将会是我们很美好的一段记忆。去接受现状,在现状里活出最好的状态,是我的选择。
哥哥直接去小朋友家玩去了,硬是嚷着要去啊,我就带着弟弟回家。煲一个龙骨胡萝卜汤,一个菠萝熏肉炒饭,我称这顿饭是“橙黄派对”。做好了饭,再去接哥哥回家吃饭。吃完饭再到楼下的滑滑梯玩一会儿,然后回家洗澡,看书,睡觉。
每天,极为节奏的生活。
睡前,哥哥也会给我讲幼儿园的事情。
“妈妈,我们幼儿园今天来了一个狗屁大尿便。”
“是一个外国人,来参观我们幼儿园。还有一个小男孩。”
“本来外国没有女孩的,对么?”
爸爸还没有回家,两个孩子已经睡着了。
妈妈的“夜生活”开始,这是一段难得的属于自己的时光。
平平淡淡才是真,这就是生活!
去做一个市场调查呗,像大点的连锁店都有自己供货渠道,所以感觉有点不看好