主料：高粉260克、可可粉20克
辅料：牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋1个、白砂糖50克、盐2克、黄油40克、酵母5克、纽斯卡原味可可酱适量
步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内，低速搅拌均匀，高速打到面团扩展；加入室温软化的黄油，低速混合均匀，高速揉到面团光滑，无需手套膜
步骤2、面团室温发酵至2倍大
步骤3、发酵好的面团排气，分割成12等份，盖保鲜膜，醒发10分钟
步骤4、醒发好的面团，整形成三角形，挤上Nusica原味可可酱
步骤6、烤箱35度发酵20分钟发酵的面团，表面刷上鸡蛋液烤箱预热170度烘烤20分钟即可