有肉有菜,快乐美味如此简单——香辣肉丝

2025-03-29 21:41:23 浏览

主料:猪里脊肉250克、香菜200克

有肉有菜,快乐美味如此简单香辣肉丝

辅料:尖辣椒、1根、红尖椒2小根、大葱适量、生抽适量、蚝油适量、盐少许、鸡精少许、料酒适量、水淀粉适量

步骤1、1.猪里脊肉洗净切细丝、香菜洗净切段;尖辣椒、红辣椒、大葱洗净改刀切丝;2.肉丝用料酒、淀粉、生抽腌制一下;3.锅烧热,倒底油;下肉丝翻炒变色后盛出;

步骤2、4.锅内再次倒底油,放葱丝、红辣椒丝炒香,加少许花椒粉;5.放刚才炒好的肉丝,继续翻炒,加入尖辣椒和香菜煸炒;6.放生抽、少许盐、蚝油调味;翻炒几下,出锅前放鸡精、少许水淀粉;即可出锅。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。