准备食材：鸡蛋3个、火腿50克、胡萝卜30克、青豆30克、牛奶20毫升、芝士10克、盐1茶匙、油适量。
锅中放入适量水煮开，放入胡萝卜粒和青豆，再加入盐，大火煮3-5分钟捞出备用。
鸡蛋打入碗中搅散。
将鸡蛋和牛奶搅匀。
在热平底锅上倒油，将鸡蛋液倒进去。
倒上胡萝卜粒、青豆和火腿肠。
小火煎至蛋饼另一边的芝士接近融化的时候将另一边翻过来盖住。
最后煎1分钟即可出锅。
芝香杂菜煎蛋饼的做法芝香杂菜煎蛋饼怎么做
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