爆炒乳鸽的做法爆炒乳鸽怎么做好吃

2023-08-08 23:06:29 浏览

准备食材:乳鸽200克、洋葱50克、辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、盐1茶匙生抽1茶匙、糖1茶匙、料酒1茶匙、油适量。

爆炒乳鸽的做法爆炒乳鸽怎么做好吃

首先起锅烧水,水开放入乳鸽、料酒焯水2分钟,捞出备用。

然后起锅烧油,油温6成热下入葱、姜、蒜炒出香味

再放入洋葱、青椒、红椒煸炒至断生。

接着锅中放入乳鸽翻炒均匀,再加入盐、生抽、糖、炒至入味。

最后盛入盘中即可。

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