辅料：酵母5克、盐4克、牛奶140克、鸡蛋液50克、黄油20克、豆沙100克
步骤1、除了黄油以外的所有食材放进米博多功能烹饪机的主锅，设置揉面模式，10分钟。
步骤2、揉到能拉出厚膜时，放入软化好的黄油。
步骤3、继续揉到能拉出细腻的薄膜即可。
步骤4、面团分成5份，滚圆松弛10分钟。
步骤5、小面团包入豆沙馅，收口捏紧。
步骤6、擀长，划出纹路。
步骤8、收尾相连，收口捏紧，摆在烤盘里，发酵至1.5倍大。
步骤9、面包表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟，略微上色后盖锡纸。
步骤10、出炉晾冷即可。