莲子是可以拿来熬汤，做菜、甜品等，是一味传统的药食佳品。然而部门伴侣就想知道，毕竟莲子放冰箱冷冻可以吗？
1、莲子放冰箱冷冻可以的。
2、莲子是一种比力常见的食材，一般环境下，新鲜莲子是可以放入冰箱中冷冻生存的，冰箱冷冻情况温度较低，可以抑制细菌的生长和繁殖，从而耽误莲子的保质期，冷冻生存莲子会比冷藏生存时间更长。
3、莲子莲子放冰箱冷冻需要将其壳剥掉，让其果实保持干爽，然后将新鲜的莲子果实装入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冰箱冷冻室生存。将莲子放入冰箱冷冻并不发起持久生存，不然容易影响其口感，粉碎其营养价值。
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