主料：老豆腐2块、食用油20g
辅料：葱花10g、烧烤料：、辣椒粉5g、孜然粉2g、盐4g、糖2g、酱汁料：、番茄酱15g、蚝油30g、生抽10g、糖5g
步骤1、将老豆腐切成4-5cm边长，厚约1cm的方块备用。
步骤2、将辣椒粉、孜然粉、盐、糖混合均匀备用。
步骤3、调味酱汁中的番茄酱、蚝油、生抽、糖混合搅拌均匀。
步骤5、均匀的铺上豆腐，然后使用小刀在豆腐上划上2-3道小口方便入味。（这里尽量不要把豆腐划穿，避免吃的时候容易夹碎。）
步骤7、将烤盘放入烤箱，上下火180度烤20-25分钟即可。