折耳根是什么味道的(为什么北方人吃不了折耳根)

我经常听到周围的朋友谈论折耳根，我之前从来没有听说过这种食物，那么折耳根是什么味道呢？

1、折耳根是一种腥臭草本植物，其叶、茎、根碾碎后有较为明显的鱼腥味，吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。

2、而不能接受它气味的人群觉得难以入口，厌恶至极。

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