凉拌手撕平菇的做法1.这是一道非常简单的家常菜，而尤其是在夏天，很多人不喜欢将菜放锅里，与热油一起热一下，这样在炎热的夏天吃起来也是非常的没有味道的，那么夏天的时候，大家一般喜欢吃一些凉拌菜[凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。]，再配着一些啤酒来喝，也是非常的惬意的，做这道菜之前我们先来准备材料
2.在做凉拌菜的时候，我们需要准备的主料并不多，但是需要准备的辅料却是非常之多的，我们需要准备的原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]，主要有一定量的平菇，红椒，柿子椒，食盐，酱油，醋生姜，大蒜香油以及白糖。
4.将平菇取出并姜将其中的平菇沥干。
5.找来一个盆向其中加入已经煮好的平菇，然后加入适量的葱姜，糖盐，醋，酱油，香油，并找来一个筷子，将这些材料充分的搅拌均匀，如果可以还可以向其中加入一些胡萝卜，然后就可以盛到盘子中吃了。
以上就是小编给大家介绍的凉拌手撕平菇的做法，这种做法也是非常简单的，而要想要做好这一道菜，*主要的还是准备充裕的辅料，因为这些辅料可以帮助很好的调节口感，使这道菜吃起来更加的美味。
平菇是一种营养价值非常高的蘑菇，而作为众多蘑菇的一种平菇，也是具有非常多的功效与作用的，那么在日常生活中平菇的热量也是极低的，所以很多人会选择平菇这种蘑菇来作为一种食材，下面小编就给大家介绍一种干锅平菇的做法。
1.小朋友给大家介绍的这道干菇平菇的做法也是非常的简单的，一般大家在自己的家中就可以尝试来做，那么在做这道菜之前，我们还是需要先准备一定量的材料，我们需要准备材料，有一定量的平菇，我们还需要准备一些辅助材料，这些辅助材料分别是食用油[食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。]，盐，大葱，鸡精，豆瓣酱[豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。]，生姜，大蒜，红辣椒以及青辣椒。
2.我们先将准备好的平菇认真的清洗干净，由于平菇是一种长在**的食物，所以可能会有很多的沙子残留，那么建议大家用淡盐水[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]来清洗。
3.将已经清洗好的平菇撕开，并将准备好的青椒和红椒切成丝状，然后将大葱切成葱花，将生姜和大蒜切成末状。
4.到现在为止，我们已经一切准备就绪了，那么这时候我们将锅打开在锅中加入一定量的食用油，等一小会儿，等到食用油已经烧热开始崩的时候向其中加入一定量的豆瓣酱，并且炒出香味，然后将已经沥干水分的平菇，加入锅中并不停的翻炒。
以上就是小编给大家介绍的干锅平菇的做法，这是一种比较简单的做法，那么在日常生活中如果将这道菜能够做好，吃起来是非常的美味的，所以建议一些家中有这些实在的人，也可以选择做一些干锅平菇哦。
平菇是一种营养价值非常高的，蘑菇在日常生活中类似于平菇，这样的蘑菇也是有非常多的，比如我们内蒙古地区的特产口蘑，但是这种蘑菇由于产量非常的少，所以是非常的贵的，那么平菇就不同了，平菇的价格还是中等的，今天小编教给大家椒盐平菇的做法。
1.椒盐平菇是一种我们日常生活中比较非常适合年轻人的一道菜，但是这道菜由于需要过油，所以热量还是比较高的，建议大家要适量的吃，那么我们首先来准备原材料需要准备的原材料有一定量的蘑菇，蛋黄盐，鸡蛋干淀粉，面粉以及椒盐粉。
2.我们先将准备好的平菇，认真的清洗干净，建议这个时候用淡盐水清洗，而且建议大家在制作这道菜之前先将我们准备好的平菇用水焯一下，这样可以更好的去除平菇的腥味以及沙子。
3.将**的平菇中的水分控干，然后将其撕成一小条一小条的。
5.将锅打开向锅中加入适量的油，将平菇放入锅中炸好就可以吃了。
以上就是小编给大家介绍的椒盐平菇的做法，这种做法吃起来是非常的好吃的，而且非常的香，那么建议大家也可以准备一些干料，等调料，在*后吃的时候撒上1点上去，这样吃起来会更香一些。