瘦肉和鸡蛋可以一起吃，一起吃可助营养吸收。瘦肉和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瘦肉具有补肾养血、润燥、补肾气、解热毒、滋肝阴等功效。可用于燥咳、产后血虚、滋阴、热病伤津、肾虚体弱等症。
每100克热量143千卡。每100克热量143千卡。一份瘦肉188克鸡蛋69克，总热量为368千卡。相当于46分钟所消耗的热量。
瘦肉不能和什么一起吃1、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康2、瘦肉：会危害健康3、瘦肉：身体不适4、瘦肉：同食会引起中毒。5、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康6、瘦肉：一起吃会引起肚子痛7、瘦肉：伤肾脏8、瘦肉：会引起腹胀9、瘦肉：腹泻10、瘦肉：同食容易脱眉毛。11、瘦肉：腹痛12、瘦肉：减少铜的吸收13、瘦肉：性味有所抵触14、瘦肉：二者起生化反应，不利于健康15、瘦肉：一起吃易产生便秘；16、瘦肉：身体不适17、瘦肉：一起吃严重会导致死亡18、瘦肉：一起吃会引起中毒19、瘦肉：伤肾脏20、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康21、瘦肉：腹胀22、瘦肉：性味有所抵触23、瘦肉：身体不适24、瘦肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗25、瘦肉：面生黑斑26、瘦肉：形成腹胀、气壅、气滞27、瘦肉：会引起腹痛28、瘦肉：共烹炒易产生怪味29、瘦肉：易发生腹胀，腹泻30、瘦肉：伤肾脏31、瘦肉：身体不适32、瘦肉：伤身33、瘦肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康34、瘦肉：伤肾脏35、瘦肉：脱发
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所需材料：瘦肉适量、鸡蛋两个、线面适量、大蒜少许做法步骤：1、材料：瘦肉适量，鸡蛋两个，线面，大蒜少许。2、瘦肉洗净切薄片，大蒜拍碎。3、锅中加适量水、拍过的大蒜、少许油。4、煮开。5、下瘦肉片，拨散，开后撇去浮沫。6、下线面，拨散。7、打入鸡蛋，至面熟蛋熟后加盐调味即可。8、前后十分钟就够了，简单又营养的瘦肉鸡蛋线面就完成了。