牛腩和芋头可以一起吃，一起吃养血补血。牛腩和芋头这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛腩具有滋养脾胃、养血、安中益气、补中益气、止渴止涎等功效。可用于筋骨酸软、气短体虚、贫血久病、中气下隐、面黄目眩等症。
每100克热量283千卡。每100克热量81千卡。一份牛腩519克芋头367克，总热量为1766千卡。相当于589分钟所消耗的热量。
牛腩不能和什么一起吃1、牛腩：上火、引起牙齿发炎2、牛腩：腹胀3、牛腩：引起呕吐4、牛腩：不利于营养素的吸收5、牛腩：引起呕吐
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所需材料：荔浦芋头5克、牛腩4克、小西红柿六个、姜数片、大料一颗、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、味极鲜酱油适量、白糖少许做法步骤：1、荔浦芋头切滚刀块2、牛腩切块3、姜切片，大料一颗4、小西红柿洗干净备用5、锅里油热后加入姜大料炒出香味6、加入牛腩翻炒，水分炒出来后加入适量的味极鲜酱油翻炒7、加入切好的芋头继续翻炒均匀加入适量的蚝油少许白糖8、加入适量的水，没过主料即可9、加入洗干净的小西红柿炖30分钟左右10、最后出锅
川味荷叶粉蒸排骨
红烧狮子头芋头版