辅料：食盐1小勺、鸡精1小勺、葱花适量、大蒜2-3瓣、青红椒2个、油豆腐200克
步骤1、提前备好所需食材
步骤4、再下入油豆腐，我们这管它叫豆泡，翻炒均匀加入适量清水盖上盖子焖煮几分钟
步骤7、加入青红辣椒炒至断生
步骤8、再加入蚝油调味
步骤9、出锅前淋入水淀粉勾芡烧开
步骤10、撒入蒜末即可
步骤11、好吃的小炒油豆腐就做好啦
步骤12、油豆腐吸满汤汁，特别好吃
一学就会的家常小炒油豆腐（豆泡）
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