新鲜龙眼是许多人喜欢吃的一种生果，其富厚香甜又多汁，剥完壳之后白白嫩嫩的，十分诱人。并且吃不完的龙眼还可以本身建造成龙眼干，要领简朴，步骤也不繁琐，那新鲜龙眼怎么做成龙眼干呢？
1、洗濯洁净：新鲜龙眼摘去硬枝，留有一点的根，切记不要破皮，再用水洗濯洁净。
2、烧水煮开：龙眼放锅里，插手适量水煮开，沸腾后再保持3分钟，起到没落细菌的感化。
3、沥干水分：煮完的龙眼沥干水分，翻动搅拌几下，因为温度高，表皮一下就干了。
4、阳光晾晒：然后把龙眼摆在晾架上，大太阳下晾晒，晒一个礼拜的时间，就成龙眼干了。
假如各人购置了太多的新鲜龙眼吃不完，可以实验将其建造成龙眼干，并且晒好的龙眼干可以密封储存，随时都可以去壳食用，既能煲汤又可以煮粥。