黄芽菜是一样平常糊口中很常见的一种蔬菜，经济实惠，营养价值高，含有富厚的维生素和营养以及卵白质。那么黄芽菜的功能与感化是什么呢？
1、清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗感化。
2、养气补血黄芽菜具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功能。
3、防备高血压芽菜中所含的维生素E能掩护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治暮年高血压。
4、美容护发黄芽菜含富厚的维生素E，常吃黄芽菜能营养毛发，使头发保持黝黑光明，对面部雀斑有较好的淡化效果。
5、促进骨骼发育吃黄芽菜对青少年生长发育、防备血虚等大有利益。常吃黄芽菜有健脑、抗疲惫、抗癌感化。
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