自制蜂蜜柚子茶(一点也不苦的)

2025-03-26 22:17:39 浏览

每到冬季,都要做蜂蜜柚子茶,虽然很累,可是却也欢乐多多,清肺润肺。

自制茶一点也不苦的

主料:柚子1个(大概2斤)、蜂蜜200克

辅料:冰糖300克、水300毫升ml

步骤1、一个柚子,用盐涂抹外皮,然后掰开,把肉和皮分开来,(去除这部分,很辛苦的)肉上不要带白色的,不然苦,皮上也要弄的干净,切丝,用盐水泡20分钟。

步骤2、把泡过的皮丝,凉水煮开。一共煮3次。这步是去掉苦味。(这个过程不可偷懒哦。)

步骤3、趁煮皮的时候。把肉撒些白糖,后期不会苦。

步骤4、锅里,加入处理好的皮,柚子肉,300毫升水,300克冰糖,(黄精冰糖和单晶冰糖)都可以。

步骤5、开中火煮开,转小火,

步骤6、熬制大概40分钟左右

步骤7、40分钟后,浓稠即可。放凉

步骤8、放凉后。加入适量蜂蜜,

步骤9、装入无水无油的密封罐里。每次挖出一勺,加入开水服用。甜蜜蜜好开心

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