海螺中有富厚的微量元素和矿物质，因为海螺的壳比力厚，因此在选购海螺的时辰不太好辨别海螺是死是活，那么海螺怎么分辨活的跟死的呢？
1、用手碰：用手稍微触碰海螺的软组织，它会灵敏的紧缩，越是灵敏越是新鲜，反之不新鲜或者已经死了。
2、调查边沿调查：海螺怎软组织部门边沿锋利颜色分明，假如边沿圆钝，颜色惨白根基上就是死了，实时还在世也不新鲜了。
3、闻味道：除了以上几种要领还可以通过味道来分辨海螺是否新鲜，活的海鲜只有鲜腥的气息，假如带有腥臭的气息，就不要买了。
以上就是关于海螺怎么分辨活的跟死的先容了，喜欢吃海螺的小同伴，赶快相识一下吧。