莴笋和青蒜可以一起吃，一起吃防止高血压。莴笋和青蒜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
莴笋具有通经脉、宽肠通便、利尿通乳、抗癌、开通疏利等功效。可用于心脏病、高血压、水肿等症。
每100克热量14千卡。每100克热量34千卡。一份莴笋243克青蒜118克，总热量为74千卡。相当于25分钟所消耗的热量。
莴笋不能和什么一起吃1、莴笋：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，2、莴笋：不利肠胃，易致腹泻3、莴笋：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。