不能和一起吃，马铃薯和螃蟹相克，一起吃会刺激肠胃、不利消化。马铃薯具有益气、美容养颜、降糖降脂、养颜、宽肠通便等功效。可用于糖尿病、肾病、便秘等症。
马铃薯每100克热量62千卡。一份马铃薯296克，热量为184千卡。相当于142分钟所消耗的热量。
和马铃薯一起吃的食物/和马铃薯搭配的食物1、马铃薯：可分解有毒物质2、马铃薯：保护胃黏膜3、马铃薯：防止急性肠胃炎呕吐腹泻4、马铃薯：可利于身体健康5、马铃薯：保护胃黏膜6、马铃薯：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等7、马铃薯：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。8、马铃薯：保护胃黏膜
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所需材料：土豆2个、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量做法步骤：1、土豆洗净。2、土豆去皮。3、将土豆切片。4、在水中泡10分钟，洗去表面淀粉，这样既不容易变色，也不容易粘。5、取一个可以微波的平的盘子，抹上油。6、将土豆片平铺在盘子上。7、撒上盐和胡椒，建议盐少一点，容易过咸。8、放入微波炉3分钟，如果没好，再加半分钟或一分钟直到土豆片变脆。