不能和一起吃，板栗和鸭肉相克，一起吃会引起中毒。板栗具有增强体质、厚补胃肠、开胃进食、增进体力、预防便秘等功效。可用于乏力、筋骨疼痛、骨质疏松、腰腿酸软、冠心病等症。
板栗每100克热量212千卡。一份板栗355克，热量为753千卡。相当于126分钟所消耗的热量。
和板栗一起吃的食物/和板栗搭配的食物1、板栗：可健脾健胃2、板栗：可强腰健骨、消除疲劳3、板栗：补血养身4、板栗：可补肾虚、治腰疼5、板栗：补血养身6、板栗：可健脾补肾7、板栗：去除雀斑和黑眼圈8、板栗：去除雀斑和黑眼圈9、板栗：补血
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所需材料：鸡翅根8克、板栗仁3克、料酒8克、味鲜酱油5克、蚝油3克、葱姜片适量、盐少许、花椒少许、花生油适量做法步骤：1、首先将板栗去皮，板栗入开水锅里煮3分钟关火2、新鲜板栗3、一次就捞出来几个4、用刀在板栗头部切个小口5、即可轻松将板栗完整取出6、板栗仁300克鸡翅根800克味鲜酱油50克料酒80克蚝油30克盐少许葱姜片适量花椒少许7、锅放在炉子上，热锅倒入适量的花生油，8、待油热后放入花椒爆香再放入葱姜片9、翻拌几下后放入控干水的鸡翅10、立即翻炒使之收水紧实11、到外皮全部收紧后先后放入料酒12、味鲜酱油13、蚝油翻炒均匀14、最后放入剥好的板栗仁15、加入适量的水，最好是用开水，漫过食材即可16、开锅后转小火17、经过30分钟的炖煮栗子和鸡翅基本熟了，放上少许的盐18、再炖一会就可以出锅了19、成品20、成品