清炖猪蹄的家常做法清炖猪蹄怎么做好吃

2023-08-09 07:38:20 浏览

准备食材:猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙

清炖猪蹄的家常做法清炖猪蹄怎么做好吃

猪蹄洗净(提前叫老板处理好)。

首先起锅倒水,水开倒入猪蹄、焯水去血沫捞出过冷水洗净。

然后将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽、再倒适量清水炖1小时,接下来加入盐调味

最后撒上葱花即可。

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