最近又一款零食火爆网络,它就是~巧克力酸奶山楂球,只需简单几步。巧克力的香醇,包裹山楂的酸甜,一吃就上瘾!

辅料:椰子油18克、自制山楂糕适量
步骤1、这是提前制作好的山楂糕,装入直径1.8cm的冰格硅胶模具。没有的可以把制作好的山楂糕倒入保鲜盒也是可以,或者从外面直接购买。
步骤2、把山楂糕脱模,一分为四。
步骤3、巧克力、椰子油、酸奶粉倒入容器中,敲重点,容器不能有水,否则容易反沙失败。
步骤4、隔热水融化,倒入裱花袋中。
步骤5、挤入一半巧克力糊,模具是直径1.7cm的球形硅胶模具。
步骤6、每格放入一块山楂糕。
步骤7、再用巧克力糊填满模具,盖上盖子,放冰箱冷冻定型就可以了。
步骤8、简单、好吃才是硬道理!
山楂糕的制作方法可以移步查看我前面发的食谱哦!白巧克力替换成黑巧克力也是可以的。