杏鲍菇的营养十分丰富，肉质也较厚实软嫩。一道盐煎杏鲍菇，制作简单，味道鲜美，深受人们喜爱。以下是小编为大家推荐的盐煎杏鲍菇做法，欢迎参考。
2.将杏胞菇切成片状。
3.锅中放适量橄榄油，不必多，平铺锅底即可。5.将杏胞菇平锅在锅底。
6.煎至杏胞菇变软，水份析出后变干。
7.直到杏胞菇两面都煎上色关火。
煎制时最好选用平底不沾锅。
杏鲍菇除了含有丰富的蛋白质、糖类外，还含有钙、镁、铜、锌等矿物质，这些营养素能促进宝宝的生长发育、提高宝宝的记忆力。此外，杏鲍菇含有的营养素还可以增强宝宝的免疫力。
杏鲍菇含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的机率。
杏鲍菇属于低热量食品，可以防止儿童肥胖症，同时，它还是一种较好的减肥美容食品，特别适宜儿童肥胖症者食用。
杏鲍菇蛋白质、维生素含量高，能提供宝宝身体所需的多种维生素，对宝宝生长发育很有好处。
杏鲍菇含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸，对于促进宝宝记忆，开发宝宝智力有独特的作用。
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