不能和一起吃，猪腱和驴肉相克，一起吃腹泻。猪腱具有生津液、润燥、润肌肤、润肠胃、止消渴等功效。可用于烦燥、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、干咳等症。
猪腱每100克热量395千卡。一份猪腱380克，热量为1501千卡。相当于375分钟所消耗的热量。
和猪腱一起吃的食物/和猪腱搭配的食物1、猪腱：滋补营养2、猪腱：预防糖尿病3、猪腱：降低胆固醇的吸收稳定血糖4、猪腱：可清热补虚5、猪腱：补充营养通便6、猪腱：有利于人体维生素B12的吸收7、猪腱：可祛风通络、清热解毒8、猪腱：可防癌抗癌9、猪腱：增强体质10、猪腱：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用11、猪腱：可止鼻血12、猪腱：可滋阴润燥、化食消积13、猪腱：补肝肾14、猪腱：可开胃消食15、猪腱：可有助于蛋白质吸收16、猪腱：可滋阴润阳、润肠通便17、猪腱：降低胆固醇的吸收稳定血糖18、猪腱：促进血液循环、消除疲劳19、猪腱：润肠胃生津健身20、猪腱：可消食、除胀、通便21、猪腱：可壮骨补虚22、猪腱：可滋补身体23、猪腱：可助营养吸收24、猪腱：提高维生素B12的吸收率25、猪腱：可补铁利尿26、猪腱：可补中益气、健脾胃27、猪腱：润肠胃生津健身28、猪腱：可均衡营养29、猪腱：可增强营养30、猪腱：可滋阴血、健脾胃31、猪腱：可化痰软坚、滋阴润燥32、猪腱：补充营养通便33、猪腱：可延缓衰老34、猪腱：健胃壮体35、猪腱：可营养均衡36、猪腱：可治疗慢性尿道疾病37、猪腱：可促进蛋白质吸收38、猪腱：提高蛋白质的吸收率39、猪腱：可滋阴润燥40、猪腱：可促进消化
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所需材料：猪腱子2块、排骨2克、花芸豆适量、怀山药适量、无花果适量、姜适量、盐适量、料酒适量做法步骤：1、花芸豆用水浸泡至少两小时。2、排骨和猪腱子洗干净，冲掉血水。3、准备一锅凉水，放进肉、姜、料酒煮至微沸，撇去浮渣和泡沫。4、焯水后的肉捞出，用水略冲洗。5、汤锅准备适量的水，放入肉和姜。6、大火煮沸转小火煮40分钟，再放入泡好的花芸豆、无花果、山药再煮40分钟。7、出锅前适量放些盐就可以了。
翡翠驴肉蒸饺水饺子